petits déjeuners

qu'est-ce qui , pour vous, est un petit déjeuner équilibré ??

parce que j'en ai marre du thé/fruits/galettes ...

Je me rappelle que ma mère se faisait son fromage blanc avec des graines.
Elle mixait graine de tournesol, graine de lin, sarrasin... et tout pleins d'autres et elle mélangeait avec un yahourt vache ou chèvre...
Ca avait l'air bon !

Dans la théorie classique, il faut un fruit, un laitage et des céréales.

Moi le matin c'est thé vert aromatisé avec le gâteau de la semaine que j'ai fait et du jus d'oranges parfois.

Il y a pas mal de possibilités, tout dépend si tu arrives à manger de tout le matin ou pas (ce qui n'est pas mon cas par exemple). Le salé est pas mal, c'est plus complet et ça "tient mieux au ventre".
Les mix dont parle tiny sont réputés aussi pour leur équilibre.

Je pense que tu peux trouver pas mal de choses

Et bien, si l'on suit un peu les principes de Mme Kousmine je te conseille la fameuse crème budwig directement sur son site ou encore ici
pour voir tous ses livres

Le très gros avantage c'est que c'est vraiment un petit dej au top, et en plus il permet de laisser aller son imagination à gogo hihi
Parce que le petit dej c'est aussi un super moment à soi et empreint de puuuuur plaisir

Quelques exemples ??
Clea --> http://www.cleacuisine.fr/autres-desserts/la-cr-me-budwig-le-petit-d-j-sant/
CFaitMaison --> http://www.cfaitmaison.com/sansgluten/budwig.html
Cuisine-saine (sgsc) --> http://cuisine-saine.fr/recette-sans-gluten/recette-creme-budwig-sans-lait
Au bout du monde --> http://leboutdumonde.canalblog.com/archives/2006/11/30/3303469.html
Vanessa (top son blog ) --> http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/2007/11/10/6753776.html

Pour ma part, en général c'est pain noir sg grillé, une très grosse portion de fruits frais de saison , avec ou pas des graines de lin grillées, et beaucoup de thé vert... Mais on va dire que je ne suis pas un modèle vu mon état et mes angoisses dû à l'ano '^^

Merci Tali !!! celle que je préfère est celle de cuisine saine et en plus j'ai tous les ingrédients pur commencer dès ce soir ...reste juste à y penser !!!

Ce soir? attention c'est excellent pour un petit dej mais pas pour un repas hein ^^
En tout cas ravie si ça te plait ^^ les livres sont vraiment bien, tout son système d'alimentation est extrêmement intéressant

non bien sûr, c'est de la préparation dont je parlais .... et en plus, je n'ai même pas pût le faire, en arrivant du boulot, il a fallu gérer tout un tas de trucs en urgence et pfuit !!! pas du tout eu le temps ... et en plus, je me suis aperçue que je n'avais plus de fruits secs ... Alors, la vie claire pour aller faire le plein ... mais ce matin, ce fût compote pommes/coings maison (faite dimanche) avec thé rouge et du pain maison et confiture de mûres/cardamome maison aussi ...

Au top aussi tout ça !! le fait maison ça gère :p

crème budwig je dirait aussi!
on peut pour éviter la lassitude changer de fruits ou céréles dedans!!
Pour ma part c'est yaourt soja ou froamge blanc de soja

Pour nous le matin c'est :
* Thé aux fruits ou maté (selon les envies)
* 2 tranches de pain (fait maison, ça varie selon les envies. Cette semaine c'était pain viennois ^^) avec confiture pour z'hom, compote pour moi (et parfois, pâte à tartiner noisette-choco bio of curse)

Et quand on a le temps (et pas une seule fois cette semaine parce que j'ai grillé le moteur de mon blender... Faut que je le dépose chez un réparateur) un verre de jus de fruit frais avec du lait de soja.

Mais, lors de mon dernier rendez-vous chez la naturopathe, elle m'avait dit d'éviter les fruits cru (même en jus) au moment du repas. Apparemment, ça causerait des fermentations. Donc, l'idéal serait de les consommer à distance des repas...

M'enfin...

alors, un constat depuis fin octobre que j'ai commencé le petit déj façon crème budwig (pas tout à fait les mêmes ingrédients) et bien, plus faim du tout le matin ..... et puis j'ai commencé à MINCIRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

depuis quelques jours je mixe la préparation avant je ne le faisait pas mais du coup je n'avais pas les bienfaits des graines ....
et puis je varie les fruits frais comme je peux et ça change un peu le gout

du coup, Mr s'y est mis aussi !!!!!


que du bonheur

à oui je me suis acheté le livre de france guillainPAR ICI

Cristal a écrit:

alors, un constat depuis fin octobre que j'ai commencé le petit déj façon crème budwig (pas tout à fait les mêmes ingrédients) et bien, plus faim du tout le matin ..... et puis j'ai commencé à MINCIRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

depuis quelques jours je mixe la préparation avant je ne le faisait pas mais du coup je n'avais pas les bienfaits des graines ....
et puis je varie les fruits frais comme je peux et ça change un peu le gout

du coup, Mr s'y est mis aussi !!!!!


que du bonheur

à oui je me suis acheté le livre de france guillainPAR ICI

top tout ca!!