carottes à la marocaine revisitée

pour ma recette j'ai utilisé 3 carottes moyennes, 1 panais moyen, 3 petites betteraves crues. j'ai râpé tous ces ingrédients, puis j'ai ajouté 3 cuillères à soupe d'eau florale d'oranger, 4 cuillères à soupe d'huiles diverses (olive et carthame pour cette fois) sel, poivre, 2 cuillères rases (très rases) de sucre complet .. bien mélanger et tenir au frais avant dégustation

si j'avais eu une orange j'aurais aussi pressé son jus pour l'ajouter à la préparation


voilàààààààààààààààààààààààà

Miam ! Ca me fait penser à celle que j'avais fait l'année dernière : petits dés de betterave cuite, orange & orange sanguine...

miam !
Moi j'adore les carottes à la marocaine, avec du jus d'orange sanguine et du sésame ça tue ! :p
MAis cette version me tente bien aussi !!

Je suis désolée d'être absente en ce moment, sachez bien surtout que ce n'est pas volontaire, je suis simplement et complètement arrassée par le boulot (mémoire, dossiers à rendre, partiels et stage...)
Mais normalement en juin, ou sûr en juillet, je ferais mon come back ! lol
et ce sera un véritable plaisir de vous retrouver régulièrement !!
(Cristal tu me dois toujours une rencontre !! hihihi non je n'oublies pas ^^)

moi non plus je n'oublies pas ma tali ..........................................bisous