lassi indiens

il s'agit d'une boisson lacté, type milk shake version indienne,
recette de base:
dans 1/2 l de lait,mettre 1 yaourt et une boule de glace,passez au shaker jusqu'a ce que le mélange mousse,servir trés frais avec des glaçons (comme le milk shake mais c'est les ingrédients "complémentaires"qui comptent)

lassi cardamone/banane:faire comme ci dessus mais avec une glace pistache,1 yaourt nature ou vanille et de la cardamone moulue et 1 banane bien mure

lassi tchai:mettre a infuser du thé tchai dans le lait,prendre un yaourt vanille et glace vanille

lassi mangue:mettre a infuser de la verveine citronnelle dans le lait,prendre glace mangue ou citron vert et 1mangue bien mure et1 yaourt nature

lassi roses framboise: prendre de la glace au yaourt,yaourt nature,sirop de roses,quelques framboises



les lassi peuvent se décliner à l'infini et avec un peu d'imagination,on peut facilement créer son propre lassi

Arrêtes, je n'en peux plus