L'Atelier bio, un super livre entre végétarisme et Bio

Voilà, malgré mes difficultés financières, je n'ai pu m'empêcher d'acquérir le dernier bouquin qui me faisait de l'oeil deux semaines avant même qu'il ne sorte x) lol. Bah faut dire aussi que la rentrée est assez "lourde" pour moi, alors zut et re-zut, j'avais besoin de me faire un cadeau de me faire plaisir. C'est chose faite, et c'est un pur bonheur
Un grand merci à tous les auteurs, des nenettes géniallissimes hihihi (mais je pense que vous les connaissez toutes ^^):
Clea
La Belle au Blé Dormant
Anne de Blogbio
Fannie de Mitaine écarlate
Amandine et Olivier, auteurs de livre sur l'IG
Nathalie de chez Willow



Donc je ne peux que vous le conseiller, certes, le prix est relativement élevé (32 euros) mais entre les informations très bien transmises et les 500 recettes, il me semble qu'il n'y aucune raison de s'en priver.
Si vous l'acheter ou du moins le feuilleter, n'hésitez pas à me donner votre avis

On me l'a offert à Noël dernier.

J'ai beaucoup aimé les infos qu'on trouve dans le livre mais par contre, je ne suis pas emballée par beaucoup de recettes.

Il y a certaines recettes basiques qui sont sympa mais dans l'ensemble je trouve qu'elles sont compliquées.

Quand je rentre du boulot, j'ai pas le temps de me lancer dans des recettes longues où il faut faire cuire 3 trucs de différentes façon etc. Que le temps de cuisson soit long, ça ne me dérange pas, mais passer 2 heures à la cuisine, je ne peux pas

Le livre est pas mal, mais peut-être pas assez abordable quand on est novice en cuisine.

j'en avais déjà entendu parler (vous-savez-où, il me semble), mais vu les commentaires de Claire, je crois que je vais encore attendre un peu pour me l'offrir (aujourd'hui je me suis mise à la purée, c'est dire si je suis loin de la graaande cuisine bio ) ^^

Ben franchement je le trouve vraiment bien moi, et il ne me semble pas que les recettes soient si complexes. A part certains ingrédients mais ça s'adaptent ça

Ben ça s'adapte quand on sait ce que sont les ingrédients

En tant que maîtresse flémasse, douée dans le simplissisme en cuisine, je trouve ça trop compliqué

Moi faut qu'on me parle simplement : farine, sucre, huile, œufs, patates, légumes sinon je suis plus

Je cherchais à faire une charlotte. Je cherche, je trouve une seule recette avec un équivalent de crème chantilly végétale... c'est quoi donc ? J'en pas trouvé, pourtant j'ai fait le tour du rayon crème

C'est pas la volonté qui manque (j'ai réussi à faire un bavarois à la fraise pour l'anniversaire de zhome), mais me faut juste des ingrédients basiques

j'ai aussi ce livre, il est super évidemment

Claire la chantilly végétale existe bien ^^ au rayon frais crèmerie, avec les yaourt, le beurre et tout ça. Dans mon magasin bio tu en as en bombe ou en brique pour la monter soi-même.
Après je sais que ce n'est pas fréquent, peut-être que le tien n'en voyait pas l'utilité

Taliashka a écrit:

Claire la chantilly végétale existe bien ^^ au rayon frais crèmerie, avec les yaourt, le beurre et tout ça. Dans mon magasin bio tu en as en bombe ou en brique pour la monter soi-même.
Après je sais que ce n'est pas fréquent, peut-être que le tien n'en voyait pas l'utilité

moi j'en ai en sachet de la chantilly vgl

Celle que j'ai acheté pour mon st honoré la dernière fois c'était la crème en brique, ben c'est top

Mon mari me l'a offert il y a quelques mois , surement dans l'espoir que je me mette aux fourneaux activement , et bien c'est une réussite totale
Ce livre est génialissime

Yep Il fait partie de ceux que je conseille systématiquement

Mais 32 euros c'est tout de mème hors de prix
Entre 22 et 25 euros cela aurait été plus raisonnable, je trouve dommage que des personnes passent à coté de ce super livre très complet à cause du prix

qui a le nouveau de cléa?? il me tente beaucoups,tout comme les 2nouveaux de valérie et celui de gateaux de chantal et lionel clergeaut

m'en parle pas...

pourquoi n'ai je pas de radis au fond des poches :'( ouiiiiiiiin

Je me tâte depuis pas mal de temps à l'acheter ce livre... mais j'avoue également que le prix me rebutte, d'autant que j'ai plein de livres de recettes qui dorment sur mes étagères...
L'idéal serait que je puisse le trouver d'occasion ^^

il est à 30,39 € neuf chez amazon .... frais de port compris ...

faut regarder fréquemment et peut-être y aura t-il une bonne occas' moi c'est comme ça que je fonctionne