Si les plantes peuvent faire de véritables miracles, certaines en cas de surdosage (voire même en cas d'ingestion tout court) peuvent devenir toxiques et mettre la santé sérieusement en danger. Il est important de les connaître pour redoubler d'attention lorsqu'on les utilise, voire de les proscrire totalement. Voici une liste trouvée sur lepetitherboriste.net il y a déjà quelques années, mais il y a des choses qui ne changent pas ^^
(cette liste ne fait pas la différence entre les différents degrés de dangerosité, ce n'est qu'une liste non descriptive)
Absinthe,
Aconit napel (Aconitum napellus),
Actée en épis (Actaea spicata),
Adonis d'été (Adonis aestivalis),
Anagyre (Anagyris foetida),
Ancolie (Aquilegia vulgaris),
Anémone (Anemone nemorosa),
Arisarum (Arisarum vulgare),
Aristoloche (Aristolochia clematitis),
Arnica (Arnica montana),
Arum tacheté (Arum maculatum),
Belladone (Atropa belladona),
Bourdaine (Rhamnus frangula),
Bryone (Bryonia dioica),
Calla des marais (Calla palustris),
Chélidoine (Chelidonium majus),
Chèvrefeuille des haies (Lonicera xylosteum),
Ciguë vireuse (Cicuta virosa),
Clématite (Clematis vitalba),
Colchique (Colchicum autumnale),
Chardon à glu (Atractylis gummifera),
Coronille (Coronilla varia),
Cornouiller sanguin (Cornus sanguinea),
Corroyère (Coriaria myrtifolia),
Corydale digitée (Corydalis solida),
Cyclamen (Cyclamen europaeum),
Cytise (Cytisus laburnum),
Daphné (Daphne mezereum),
Datura (Datura stramonium),
Dompte venin (Vincetoxicum hirundinaria),
Dauphinelle (Delphinium consolida),
Digitale (Digitalis purpurea),
Douce-amère (Solanum dulcamara),
Fève de Saint Ignace,
Fougère mâle,
Fritillaire pintade (Fritillaria meleagris),
Fusain (Euonymus europaeus),
Genêt d'Espagne (Spartium junceum),
Genêt à balais,
Giroflée (Cheiranthus cheiri),
Globulaire (Globularia alypum),
Grande Ciguë (Conium maculatum),
Gratiole (Gratiola officinalis),
Gui (Viscum album),
Ergot de seigle,
Euphorbe (Euphorbia helioscopia),
Héliotrope (Heliotropium europaeum),
Héllébore fétide (Helleborus foetidus),
Houx (Ilex aquifolium),
Hydrastis,
Iris (Iris pseudacorus),
Jusquiame (Hyoscyamus niger),
Laurier-cerise (Prunus laurocerasus),
Laurier-rose (Nerium oleander),
Lierre (Hedera helix),
Lupin (Lupinus angustifolius),
Maianthème (Maianthemum bifolium),
Momordique (Echallium elaterium),
Morelle douce-amère,
Mouron rouge (Anagallis arvensis),
Muflier (Antirrhinum majus),
Muguet,
Narcisse (Narcissus pseudo-narcissus),
Nielle des blés (Agrostemma githago),
Nerprun (Rhamnus cathartica),
Nivéole (Leucojum vernum),
Noix vomique,
Oenanthe safranée (Oenanthe crocata),
Ornithogale (Ornithogalum umbellatum),
Pancrace (Pancratium maritimum),
Parisette (Paris quadrifolia),
Pavot,
Pédiculaire (Pedicularis silvatica),
Perce-neige (Galanthus nivalis),
Petite ciguë (Aethusa cynapium),
Pomme épineuse,
Pulsatille (Anemone pulsatilla),
Ricin (Ricinus communis),
Rhododendron (Rhododendron ferrugineum),
Rue des jardins,
Sabine,
Sceau-de-salomon (Polygonatum officinale),
Scille officinale (Urginea maritima),
Séneçon jacobée (Senecio jacobaea),
Séneçon vulgaire (Senecio vulgaris),
Sureau hièble (Sambucus ebulus),
Stramoine,
Tabac (Nicotiana glauca),
Troène (Ligustrum vulgare),
Trolle (Trollius europaeus),
Vélar (Erysimum cheiranthoides),
Vérâtre (Veratrum album)
Dans tous les cas, il faut bien faire attention aux plantes qu'on utilise. Une plante a priori inoffensive pourra tout de même provoquer une allergie chez certains. Avant d'utiliser n'importe quelle plante, il est donc essentiel de s'assurer soi-même de son inocuité.